Θεωρία
Ιστότοπος: | DAISSy MOOC Platform |
Μάθημα: | CHOICE: Εκπαιδευτικό υλικό |
Βιβλίο: | Θεωρία |
Εκτυπώθηκε από: | Guest user |
Ημερομηνία: | Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2024, 3:53 AM |
Soyalism
Σύντομη Περιγραφή
Η παραγωγή τροφίμων γίνεται όλο και περισσότερο μια τεράστια επιχείρηση για λίγες εταιρίες γίγαντες. Το ντοκιμαντέρ “ΣΟΓΙΑΛΙΣΜΟΣ” ακολουθεί τη βιομηχανική αλυσίδα παραγωγής χοιρινού κρέατος και τη σχετική μονοκαλλιέργεια σόγιας, από την Κίνα στη Βραζιλία μέσω των Ηνωμένων Πολιτειών και της Μοζαμβίκης.
Αυτό το εντυπωσιακό ντοκιμαντέρ περιγράφει την τεράστια συγκέντρωση ισχύος στα χέρια αυτών των δυτικών και κινεζικών εταιρειών και τον αντίκτυπο που έχει αυτό στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Εκατοντάδες χιλιάδες μικροπαραγωγοί έχουν σβήσει και ολόκληρα τοπία έχουν μεταμορφωθεί οριστικά. Το σύστημα έχει εξαχθεί σε όλο τον κόσμο.
Από τις λιμνοθάλασσες στη Βόρεια Καρολίνα μέχρι τη μονοκαλλιέργεια σόγιας στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, αυτή η ζήτηση για σόγια θέτει άραγε σε κίνδυνο την περιβαλλοντική ισορροπία του πλανήτη;
Αφού δουν το ντοκιμαντέρ, οι εκπαιδευτικοί θα παρακινήσουν τους μαθητές να συλλογιστούν και να προβληματιστούν σχετικά με αυτό που έχουν δει. Για να ενθαρρύνουν τη συζήτηση, οι εκπαιδευτικοί μπορούν:
- να χωρίσουν τους μαθητές σε μικρές ομάδες για να συζητήσουν τον αντίκτυπο που έχουν ορισμένες τάσεις, επιλογές και τρόποι ζωής στο περιβάλλον, ακόμη και εκείνες οι τάσεις που φαίνονται πράσινες και/ή βιώσιμες.
- να ζητήσουν από τους μαθητές να γράψουν ένα δοκίμιο για το ντοκιμαντέρ και να το αξιολογήσουν
Γλώσσα
Αγγλικά
Υλικό
Σύνδεσμος:
br>
- H Άνοδος του Σογιαλισμού: Βιομηχανική Παραγωγή Χοιρινού Κρέατος & Μονοκαλλιέργειες Σόγιας - Trailer
- H Άνοδος του Σογιαλισμού: Βιομηχανική Παραγωγή Χοιρινού Κρέατος & Μονοκαλλιέργειες Σόγιας - Σύνδεσμος IMDb
Σχετική θεματολογία
Γεωργία, προστασία του περιβάλλοντος, αειφορία, κριτική σκέψη
Συνάφεια
Το ντοκιμαντέρ παρουσιάζει τον αντίκτυπο ορισμένων πρακτικών καλλιέργειας της γης στο περιβάλλον καθώς και στην κοινωνία. Ξεκινώντας από τις καλλιέργειες σόγιας στη Νότια Αμερική, οι οποίες προορίζονται για την παραγωγή βασικών προϊόντων για χορτοφάγους και ωμοφάγους και ως ζωοτροφή για εκτρεφόμενα ζώα.
Συχνά ακούμε πώς πρέπει να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος και να υιοθετήσουμε μια πιο χορτοφαγική διατροφή με λιγότερη κατανάλωση κρέατος, αλλά πολλά χορτοφαγικά και ωμοφαγικά προϊόντα βασίζονται στη σόγια και η καλλιέργεια σόγιας είναι κάθε άλλο παρά βιώσιμη σε πολλά μέρη του κόσμου. Το ντοκιμαντέρ «Σογιαλισμός» δίνει ένα τέλειο και ισχυρό παράδειγμα του πώς λειτουργεί το greenwashing* και πώς όλα όσα ισχυρίζονται ότι είναι βιώσιμα δεν είναι απαραίτητα καλύτερα από αυτές τις «λιγότερο βιώσιμες» πρακτικές.
*“πράσινο πλύσιμο”: η προσπάθεια αύξησης των πωλήσεων ή βελτίωσης της εικόνας μιας επιχείρησης μέσω της παραπλανητικής προβολής είτε του δήθεν «πράσινου» προφίλ της είτε των «ψευτο – οικολογικών» χαρακτηριστικών των προϊόντων της
Ο Πράσινος Πλανήτης (5 επεισόδια)
Σύντομη Περιγραφή
Η σειρά στοχεύει στο να δείξει τις θαυμαστές ζωές και τα χαρακτηριστικά των φυτών, καθώς και τη σχέση τους με τα ζώα, τους ανθρώπους και το περιβάλλον. Η σειρά αποτελείται από 5 επεισόδια, το καθένα αφιερωμένο σε έναν συγκεκριμένο οικότοπο (Τροπικές ζούγκλες, Υποβρύχιοι κόσμοι, Εποχικά περιβάλλοντα, Έρημοι και Αστικά τοπία).Τα φυτά ζουν μυστικές, αόρατες ζωές - αλλά στον κρυφό τους κόσμο και στο χρονοδιάγραμμά τους, είναι τόσο επιθετικά, ανταγωνιστικά και δραματικά όσο τα ζώα - εγκλωβισμένα σε απελπισμένες μάχες για τροφή, για φως, για αναπαραγωγή και για να σκορπίσουν τα μικρά τους. Γυρισμένη σε όλο τον κόσμο μαζί με τον Sir David Attenborough, η σειρά χρησιμοποιεί τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες και παρουσιάζει πάνω από δύο δεκαετίες νέων ανακαλύψεων, δίνοντας την αφορμή για την πρώτη καθηλωτική απεικόνιση ενός αόρατου, αλληλένδετου κόσμου. Ο Πράσινος Πλανήτης θα αποκαλύψει αυτόν τον παράξενο και υπέροχο κόσμο όπως ποτέ άλλοτε.
Γλώσσα
Αγγλικά (δίνεται η δυνατότητα χρήσης ελληνικών υποτίτλων)
Σχετικό Υλικό
Link: Ο Πράσινος Πλανήτης (5 επεισόδια). Διαθέσιμο στην Ιστοσελίδα του BBC
Σχετική θεματολογία
Περιβάλλον, Πανίδα, Διατήρηση
Συνάφεια
Η σειρά απεικονίζει μια λεπτομερή εικόνα της σημασίας του ρόλου των φυτών όχι μόνο στην ισορροπία της Γης, αλλά και στην ικανότητά τους να συντηρούν τη ζωή. Μοιράζεται επίσης με τον θεατή τις ζοφερές μελλοντικές προοπτικές αν χάσουμε σημαντικούς βιότοπους όπως τα τροπικά δάση.
Καθώς έχει παραχθεί και κυκλοφορήσει φέτος, το ντοκιμαντέρ περιλαμβάνει επίσης τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες για να κινηματογραφήσει τους πρωταγωνιστές της σειράς και παρουσιάζεται από τον Sir David Attenborough.