Teori
Soyalizm
Kısa Tanımlama
Gıda üretimi, bir avuç dev şirket için giderek daha büyük bir iş haline geldi. SOYALISM, Çin'den Amerika Birleşik Devletleri ve Mozambik üzerinden Brezilya'ya kadar domuz eti ve ilgili soya fasulyesi monokültürünün endüstriyel üretim zincirini takip eder. Bu ufuk açıcı belgesel, bu Batılı ve Çinli şirketlerin elindeki muazzam güç yoğunlaşmasını ve bunun tükettiğimiz gıdalar üzerindeki etkisini anlatıyor. Yüzbinlerce küçük üretici iflas etti ve tüm manzara kalıcı olarak dönüştürüldü. Sistem dünya çapında yayılmıştır.
Kuzey Carolina'daki atık lagünlerden Amazon yağmur ormanlarındaki soya fasulyesi monokültürüne kadar, bu soya fasulyesi talebi gezegenin çevresel dengesini tehlikeye atıyor mu?
Öğretmenler, belgeseli izledikten sonra öğrencilerin gördüklerini derinlemesine düşünmelerini ve yansıtmalarını sağlayacak sohbeti canlandırmak için şunları yapabilirler:
- belirli eğilimlerin, seçimlerin ve yaşam tarzlarının, hatta yeşil ve/veya sürdürülebilir görünen eğilimlerin çevre üzerindeki etkisini tartışmak için öğrencileri küçük gruplara ayırın.
- öğrencilerden belgesel üzerine bir kompozisyon yazmalarını isteyin ve değerlendirin.
Dil
İngilizce
İlgili Materyal
Bağlantı: The Rise of Soyalism: Industrialising Pork Production & Soybean Monocultures | Documentary
İşlenen Konular
Tarım, çiftçilik, çevre koruma, sürdürülebilirlik, eleştirel düşünme
Projeyle İlgisi
Belgesel, Güney Amerika'da vejetaryen ve vegan temel ürünlerin üretimi ve çiftlik hayvanları için yem olarak kullanılan soya fasulyesi ekiminden başlayara, belirli tarım ve çiftçilik uygulamalarının çevre ve toplum üzerindeki etkisine bir bakış sunuyor. Et tüketimimizi nasıl azaltmamız gerektiğini ve daha az et tüketimi ile daha vejetaryen bir diyeti benimsememiz gerektiğini sık sık duyuyoruz, ancak birçok vejetaryen ve vegan ürün soya fasulyesi bazlıdır ve dünyanın birçok yerinde soya fasulyesi tarımı sürdürülebilir olmaktan uzaktır. "Soyalizm" belgeseli, doğa dostuymuş gibi görünen ama olmayan üretimlerin nasıl işlediğine ve sürdürülebilir olduğunu iddia eden her şeyin bu "daha az sürdürülebilir" uygulamalardan nasıl daha iyi olmadığının mükemmel ve güçlü bir örneğini veriyor.