Θεωρία

Περιγραφή

Κατά τη διάρκεια του μαθήματος ο εκπαιδευτικός καθοδηγεί τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν ότι:

• ό,τι μας περιβάλλει προέρχεται από χώμα
• Το 95% της τροφής που τρώμε προέρχεται από το χώμα
• το έδαφος είναι ένα ζωντανό οικοσύστημα
• το έδαφος είναι η πηγή του νερού
• το έδαφος δεσμεύει CO₂ και μετριάζει την κλιματική αλλαγή
• χωρίς οργανικό περιεχόμενο οι οργανισμοί που ζουν στο έδαφος πεθαίνουν και το έδαφος γίνεται άμμος
• δεν μπορούν να αναπτυχθούν πολλά φυτά/τροφές σε αμμώδες έδαφος
• το έδαφος κινδυνεύει να εξαφανιστεί σε 60 χρόνια
• λύσεις για τη συνειδητή διαχείριση του εδάφους