Θεωρία

Σύντομη Περιγραφή

Η παραγωγή τροφίμων γίνεται όλο και περισσότερο μια τεράστια επιχείρηση για λίγες εταιρίες γίγαντες. Το ντοκιμαντέρ “ΣΟΓΙΑΛΙΣΜΟΣ” ακολουθεί τη βιομηχανική αλυσίδα παραγωγής χοιρινού κρέατος και τη σχετική μονοκαλλιέργεια σόγιας, από την Κίνα στη Βραζιλία μέσω των Ηνωμένων Πολιτειών και της Μοζαμβίκης.

Αυτό το εντυπωσιακό ντοκιμαντέρ περιγράφει την τεράστια συγκέντρωση ισχύος στα χέρια αυτών των δυτικών και κινεζικών εταιρειών και τον αντίκτυπο που έχει αυτό στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Εκατοντάδες χιλιάδες μικροπαραγωγοί έχουν σβήσει και ολόκληρα τοπία έχουν μεταμορφωθεί οριστικά. Το σύστημα έχει εξαχθεί σε όλο τον κόσμο.

Από τις λιμνοθάλασσες στη Βόρεια Καρολίνα μέχρι τη μονοκαλλιέργεια σόγιας στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, αυτή η ζήτηση για σόγια θέτει άραγε σε κίνδυνο την περιβαλλοντική ισορροπία του πλανήτη;

Αφού δουν το ντοκιμαντέρ, οι εκπαιδευτικοί θα παρακινήσουν τους μαθητές να συλλογιστούν και να προβληματιστούν σχετικά με αυτό που έχουν δει. Για να ενθαρρύνουν τη συζήτηση, οι εκπαιδευτικοί μπορούν:

• να χωρίσουν τους μαθητές σε μικρές ομάδες για να συζητήσουν τον αντίκτυπο που έχουν ορισμένες τάσεις, επιλογές και τρόποι ζωής στο περιβάλλον, ακόμη και εκείνες οι τάσεις που φαίνονται πράσινες και/ή βιώσιμες.
• να ζητήσουν από τους μαθητές να γράψουν ένα δοκίμιο για το ντοκιμαντέρ και να το αξιολογήσουν